مثير للإعجاب

20 نصيحة لخفض التكاليف حول المزرعة

20 نصيحة لخفض التكاليف حول المزرعة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كبرت ، لم يكن لدى عائلتي دائمًا الكثير من المال. قرر والداي أن تبقى والدتي في المنزل مع أخي وأنا ، ولذلك تعلمت عائلتنا المكونة من أربعة أفراد أن تعيش على دخل واحد. بقيت الرغبة في توفير المال معي كشخص بالغ ، وكلما استطعت توفير المال ، أفعل ذلك.

في السنوات القليلة الماضية ، أصبحت عائلتي أكثر اكتفاءً ذاتيًا في محلات البقالة لدينا: نزرع حديقة ؛ مطاردة؛ تربية و جزار دجاجنا ؛ وعلف للطعام. يمكنني تجفيف حصادنا. لقد أصبحنا متحمسين جدًا لأسلوب الحياة هذا لدرجة أنني أحاول تشجيع الآخرين على فعل الشيء نفسه ، على الأقل جزئيًا. ومع ذلك ، يسخر الكثيرون من أننا لا ندخر أي أموال ، وننفق على أشياء مثل البذور والأسمدة أكثر مما ينفقونه على البقالة.

بالتأكيد ، يمكن أن تكون جوانب الإسكان باهظة الثمن ، وهناك الكثير من الفرص لإنفاق الكثير من المال الذي يحمله البنك الخاص بك ، ولكن لا يجب أن يكون الأمر كذلك. هناك العديد من الطرق للادخار حول المنزل القديم ، مما يجعل تلك الخضار العضوية والأطعمة المحلية أكثر فعالية من حيث التكلفة. هنا بعض ما افضل.

البذر والنمو
لا يجب أن تكلف زراعة وتسميد الحديقة الكثير من المساحات الخضراء. بقليل من التخطيط والجهد الإضافي ، يمكنك زراعة وجبات مغذية توفر لك المال مقارنة بأسعار متاجر البقالة.

  • اقضِ أكثر من ذلك بقليل عامك الأول في البستنة على البذور ، وتأكد من أن البذور التي تزرعها من أصناف الإرث. هذا يعني أنها مفتوحة التلقيح ، وبذور العام الماضي ستنتج هذا العام. عندما تحصد الطعام ، احتفظ بالبذور. احتفظ بها في مكان بارد وجاف ، وستكون جاهزة للعام المقبل. سيكون عليك شراء البذور مرة واحدة فقط ، ويمكنك حفظ البذور كل عام ما دمت في الحديقة.
  • في نهاية الصيف ، اذهب لشراء البذور بعد التصفية. عند تخزينها بشكل صحيح ، ستستمر البذور بسهولة لمدة عام آخر ، ولكن سيتم تمييزها بجزء بسيط من السعر.
  • يمكن أن تكون الأسمدة باهظة الثمن ، ولكن إذا كان لديك حيوانات بالفعل ، فلديك شركة إنتاج الأسمدة الخاصة بك. من الأفضل أن تترك الروث يجلس ويتحول إلى سماد قليلًا ، خاصةً إذا كان لديك سماد دجاج أو أرانب ، وهو غني بالنيتروجين. تعتبر "ساخنة" ويمكن أن تحرق النباتات إذا استخدمت طازجة.

لا تتخلص من القصاصات
في المزرعة ، بقايا الطعام لها جميع أنواع الاستخدامات. نادرًا ما نترك قطعة من الطعام تذهب سدى - إما أن نعيد استخدام بقايا المطبخ في أغراض ذات قيمة مضافة ، أو نطعم حيواناتنا أو سمادًا.

  • عند تقطيع الخضار ، احتفظ بأطراف البطاطس والجزر والكرفس وما إلى ذلك. احفظي القصاصات في كيس بلاستيكي في الفريزر حتى يمتلئ الكيس واستخدميه لعمل مرق الخضار أو إضافته إلى مرق الدجاج لمزيد من النكهة.
  • عند طهي الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم البقر المشوي ، احفظ العظام والرقبة والقطع الإضافية. يمكنك استخدام الجثث لتكوين مخزون ، وتحويل القمامة إلى غذاء لذيذ. لتحضير المرقة ، املئي قدرًا كبيرًا بالماء ، أضيفي اللحم والعظام إلى الماء ، واتركيها تغلي لعدة ساعات. قم بإزالة القطع ، ثم يمكنك تجميد المرق أو تجميده. يصنع المخزون الحساء اللذيذ والوجبات الأخرى ، وقد يكون شراءه باهظ الثمن.
  • إذا اخترت سمادًا لمُحسِّن جيد آخر للتربة ، أضف فضلات الطعام إلى كومة السماد.
  • يمكن للدجاج أن يأكل معظم بقايا الطعام. إنهم يحبون الخضار. عندما حصدنا البروكلي ، أعطينا الدجاج أوراق البروكلي. كانوا يثرثرون بسعادة ، ولم نهدر الأوراق.
  • العمل مع الفاكهة؟ يمكنك صنع الخل من قصاصات التفاح والهلام من كوز الذرة وهلام الخوخ من قشر وحُفر الدراق.

خفض فاتورة التغذية
نقوم بإطعام مخلوقات المزارع الخاصة بنا دون كسر الميزانية من خلال زراعة العلف الخاص بنا وإعادة استخدام بقايا المطبخ الصالحة للأكل.

  • بغض النظر عن سرعة حصاد الخضروات لدينا ، يبدو أن هناك دائمًا خضروات تم مضغها من قبل الحشرات أو بها بقع سيئة أو مفرطة النضج. لا ترمي هذه! أعطهم للدجاج. سيقلل من النفايات ، وسيكون الدجاج سعيدًا جدًا. كان لدينا أيضًا كلب كلب يحب الطماطم.
  • إذا كان لديك بضعة أفدنة ، قم بزراعة التبن الخاص بك. من الأرخص بكثير أن تجعل شخصًا ما يقطع التبن الخاص بك ، بدلاً من دفع ثمن شخص آخر. سوف تأكل خيولك وأبقارك كل فصل الشتاء لتوفير كبير.
  • إذا كان ذلك ممكنًا وآمنًا ، دع الحيوانات تخرج لتتغذى لأنفسهم جزءًا من اليوم. يحب الدجاج البحث عن الحشرات والعشب ، وهذا سيقلل أيضًا من كمية العلف التي يجب عليك شراؤها.

لف و دوران
لا يمكن لأي شخص أن ينمي كل شيء ، ولكن عندما تزرع شيئًا ما ، يكون لديك القدرة على اكتساب الأشياء التي لا يمكنك نموها أو تربيتها. إذا نظرت بجدية كافية ، ستجد ما تحتاجه دون دفع الثمن الكامل.

  • التجارة والمقايضة ببذور أو معدات أو خضروات أو حيوانات أخرى لا تملكها.
  • تحقق من متاجر التوفير ومبيعات الفناء والمزادات ومبيعات العقارات. ستحتوي العديد من هذه الأماكن على معدات أو أدوات زراعية لا تزال تحتوي على الكثير من الحياة مقابل جزء بسيط من التكلفة.
  • خطط مسبقًا للعام المقبل واشترِ المعدات في نهاية الموسم. سيكلف خرطوم حديقة جديد للصيف المقبل أقل بكثير في أكتوبر.
  • إذا كنت تشتري المنتجات من أسواق المزارعين أو البساتين ، فاطلبها لثوانٍ. هذه العناصر بها عيوب أو عيوب ، وتكلفتها أقل بكثير. ثواني التفاح تصنع زبدة التفاح اللذيذة ، وتكلف نصف تكلفة التفاح الجميل.

كسب المال
صحيح أن الحياة في المزرعة ليست رخيصة ، ولكن لحسن الحظ ، يمكن للعديد من المؤسسات الزراعية الخاصة بك أن تدفع تكاليفها إذا تبنت روح المبادرة.

  • هل لديك فائض من الإنتاج؟ قم بتحميل الشاحنة واذهب إلى سوق المزارعين. يمكنك استخدام الأموال التي تجنيها لشراء الضروريات حول المزرعة ، أو لشراء منتجات لا تزرعها.
  • إذا كان لديك المزيد من البيض ، فقم ببيعه في سوق المزارعين أو للجيران والأصدقاء والعائلة. يمكن أن تولد الدجاجات المنتجة دخلاً كافياً لدفع ثمن علفها.
  • تعتبر السلع المعلبة هدايا ممتازة لعيد الميلاد محلية الصنع ، مما يوفر لك المال خلال العطلات.
  • إذا كنت من محبي التعليب ، فتحقق من قوانين الصناعة المنزلية في ولايتك. قد تتمكن من بيع المربيات والهلام والمخللات محلية الصنع دون استخدام مطبخ تجاري. غالبًا ما تعتبر المخللات المتخصصة ، مثل مخللات الهليون ، أطعمة ذواقة ويمكن أن تتباهى بسعر أعلى.
  • اتصل بمكتب الإرشاد المحلي للحصول على أي منح متاحة لصغار المزارعين. على سبيل المثال ، حتى كتابة هذه السطور ، تتوفر المنح الحكومية في فرجينيا لأولئك الذين يربون النحل. ستغطي المنحة التكاليف المتكبدة في إنشاء خلايا النحل.

غالبًا ما تكون هناك العديد من الفرص لتوفير القليل من المال والحصول على صفقة ، خاصة إذا كان المرء على استعداد لبذل القليل من العمل. قد يؤدي هدم مبنى إلى منح الخشب الموهوب. قد تعني مساعدة شخص ما على التحرك أنك تحصل على هذا الصندوق القديم من برطمانات الماسون الموجودة في العلية. ابق عينيك مفتوحتين لفرص توفير المال وتوسيع الدولار.

شيء واحد يجب تذكره هو أن الطعام المزروع والمربى في المزرعة له فائدة إضافية لتوفير المال: صوديوم أقل ، مواد كيميائية أقل ، مواد حافظة أقل. الطعام الذي نأكله صحي ، وهذا يمكن أن يمنع المشاكل الصحية وربما حتى زيارات الطبيب باهظة الثمن في وقت لاحق ، أولئك منا الذين يعيشون في مزرعة يعرفون أن طريقة الحياة هذه تستحق كل قرش.

عن المؤلف: تعيش تريسي ويلموث وعائلتها في مزرعة تبلغ مساحتها 13 فدانًا حيث يربون ويقطعون دواجنهم بأنفسهم ، ويبحثون عن اللحوم والحدائق والأعلاف للحصول على الطعام. وهي حاصلة على درجة الدراسات العليا في اللغة الإنجليزية من جامعة Virginia Tech وتقوم بتدريس دورات الكتابة الجامعية.

الكلمات الدلالية مزرعة، منزل، وفر المال


شاهد الفيديو: A System to Lower Restaurant Labor Cost - Restaurant Tips #smartsystems (يونيو 2022).