مثير للإعجاب

تعلمك أخطاء الزراعة دروسًا ومهارات مهمة

تعلمك أخطاء الزراعة دروسًا ومهارات مهمة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: Pexels / Pixabay

عندما صدر أحدث تعداد للزراعة في أبريل 2019 ، احتوى على بعض المعلومات المقلقة. انخفض العدد الإجمالي للمزارع ، حيث ينتج عدد صغير من العمليات الزراعية الكبيرة الآن ثلثي إنتاج المزارع وتستمر المزارع متوسطة الحجم في الاختفاء.

أيضًا ، ارتفع متوسط ​​عمر مزارعي أمريكا إلى 59.4 ، حيث تجاوز ثلث المجموع 65 عامًا.

لكن كانت هناك بعض النقاط المضيئة في الأرقام. وقع سبعة وعشرون بالمائة من المستجيبين في فئة "المزارع الجديد" ، مع 10 سنوات أو أقل من الخبرة الزراعية ومتوسط ​​عمر 46.3 سنة. تسعة في المائة من المزارعين يبلغون من العمر 35 عامًا أو أقل ، وتشكل المزارع الصغيرة (120 فدانًا أو أقل) نسبة مناسبة من إجمالي عدد العمليات الزراعية في البلاد.

وكما اكتشفت بالطريقة الصعبة ، فإن الكثير من هؤلاء المزارعين الصغار يتعلمون دروسًا مهمة من أخطائهم في الزراعة.

معرفة ذلك على طول الطريق

بدأت الزراعة ، بدون أي سنوات من الخبرة في المزرعة ، في 2013 في سن 36. كنت جزءًا مما أعتبره الأشياء الجيدة التي تحدث من 2012 إلى 2017 ، الإطار الزمني المقاس.

قمت أنا وزوجتي بنقل عائلتنا الصغيرة المكونة من خمسة أفراد إلى مزرعة قديمة على مساحة 12 فدانًا من أرض كنتاكي لزراعة الطعام ، وإعادة الاتصال بما يساعدنا على العيش والعيش بالقرب من الطبيعة. كانت الخطة متهورة ومتهورة حول الأطراف ، لكن أهدافنا كانت صحيحة تمامًا كما كان تقدمنا ​​سريعًا وغير منتظم.

لأن هذا هو الشيء الذي يتعلق بتعلم أشياء جديدة. أنت ترتكب بعض الأخطاء الزراعية على طول الطريق وأنت تكتشفها.

هذه هي الطريقة التي اخترت أن أتذكر بها إحدى اللحظات الأكثر تدميراً من أيامنا الأولى للزراعة ، عندما فقدنا جميعًا باستثناء واحدة من فضلات خنازير بيركشاير الصغيرة.

كانت هذه ثاني عملية تخدير للخنزير في مزرعتنا. وكانت هذه هي المرة الأولى التي نشاهدها منذ الحمل وحتى الولادة.

التعقب من ولادة الخنازير الصغيرة في أوائل فبراير (فترة حمل الخنزير هي ثلاثة أشهر وثلاثة أسابيع وثلاثة أيام) ، وهذا يعني أن الخنزير ، هين وين ، والخنزير ، جورج ، قاما بالعمل في منتصف أكتوبر.

لكنه كان خريفًا حارًا ، مع توقع شتاء أكثر دفئًا من المعتاد. ومن المسلم به ، أننا لم نكن نعرف أن نراعي تقويمنا ونبقي الزوجين منفصلين لضمان عدم بروز الطقس البارد. (يمكن إجراء التخفيض في الطقس البارد بنجاح من خلال الإعداد الصحيح. لم يكن لدينا ذلك.)


اقرأ كيف تحافظ على دفء الخنازير في الشتاء بشكل طبيعي ، بدون مصابيح تسخين.


كان الجو لا يزال دافئًا عندما بدأ Hen Wen في التحرك حول حظيرة الخنازير ، وجمع القش من أجل العش. كانت درجات الحرارة في الخمسينيات لأسابيع ، منذ نهاية شهر يناير.

بحلول هذا الوقت ، أدركت أن التخدير الشتوي لم يكن أفضل فكرة بالنسبة لنا ، نظرًا لجودة جدران الحظيرة. ولكن مع الطقس الذي كنا نمر به وإشارات التوأم الوشيك ، توصلنا إلى أن الاحتياطات العادية - بعض المصابيح الحرارية وبعض القش الإضافي - ستفي بالغرض.

لكن عندما خرجت لأقوم بالأعمال المنزلية في اليوم التالي ، كنت بحاجة إلى مواجهة درجات الحرارة المنخفضة في العشرينات. اندفعت جبهة باردة وانخفض مقياس الحرارة 30 درجة بين عشية وضحاها.

عند دخولي إلى الحظيرة ، وجدت ثمانية شراغيف صغيرة تتلوى من لحم الخنزير ترضع بشغف. تطلبت عملية التخدير الأخيرة (التي كانت الأولى لنا) تدخلاً مكثفًا ، لذلك اعتبرت ولادة ناجحة بين عشية وضحاها حظًا سعيدًا.

شاهدنا أنا وزوجتي طوال اليوم بينما الخنازير الصغيرة تغفو وتتصارع من أجل مكان في بطن أمها. لاحظنا أنهم عندما أصبحوا أبطأ في الاستيقاظ ، كانوا ينقلونهم تحت مصابيح الحرارة للتدفئة عندما يرتجفون ، ويتنهدون عندما تسللوا إلى والدتهم.

بدا Hen Wen قاسيًا أيضًا. لم تكن تأكل وتشرب ما يكفي لاستعادة قوتها ، وبدت غافلة عن أطفالها.

ثم بدأت في سحقهم.

ليس هناك الكثير مما يمكنك فعله عندما يسقط خنزير وزنه 700 رطل على خنزير صغير أبطأ من البرودة باستثناء الصراخ في وجهها بلا جدوى. تسمع الصرير الصغير تحتها ، وفي بعض الأحيان تقفز بشكل انعكاسي. ولكن لأنها مترنحة من الإرهاق والبرودة العميقة ، فهي لا تفعل ذلك في بعض الأحيان.

على مدار الـ 24 ساعة التالية ، قمنا بفحص سقيفة التخضير كل ساعة. على مدار اليوم ، انخفض عدد الخنازير الحية لدينا إلى واحد فقط - خنزير صغير وحيد أضعف من أن يرفع رأسه.

كنا مكسور القلب. نحن قلقون بشأن أخطأنا.

لكننا كنا مزارعين أيضًا ، وبالنظر إلى ذلك الخنزير الصغير الوحيد ، أدركنا أنه لم يتبق لدينا سوى فرصة واحدة. لذا قفزت زوجتي إلى الكشك ، وأخذت الخنزير الصغير وركضت إلى المنزل.

عناية صحية منزلية

يتم تدفئة منزل مزرعتنا إلى حد كبير بواسطة موقد حطب متوهج دائمًا ، وزوجتي جاثمة بجانبه ، خنزير صغير على معطفها ، بينما كانت الحرارة تغمر جسده الصغير.

قمت بتسخين زجاجة من حليب البقر ، واستدعيت ذكريات إطعام أطفالنا. امتص الخنزير الصغير قليلاً ، ثم سقط في النوم. وضعت صندوقًا من الورق المقوى وبعض المناشف القديمة بجوار الموقد. قمنا بدفن الخنزير الصغير في القماش ، وألقينا ببعض جذوع الأشجار على النار وانتظرنا.

كان اليوم الأول يعمل باللمس وانطلق. كنا نرش الحليب الدافئ والعسل في فمه بحقنة تغذية كل ساعة ، لكنه كان ينام في الغالب. ثم في المساء ، سمعنا صريرًا ضعيفًا من الصندوق ونظرنا لنجده واقفًا يحدق فينا.

أحضرنا قدرًا من الحليب الدافئ مع شراب الذرة الداكن (أضفنا الشوفان بعد أسبوع) ووضعناه أمام الخنزير الصغير. لقد لامس خطمه بشكل مبدئي ، ثم ألهمه بالكامل.

خلال الأيام القليلة التالية ، انتقل السيد بيجي (كما أصبح يُعرف) من باب الموت إلى صرير منتصف الليل الجوع. لقد نام بجوار النار في البداية ، محاطًا ببوابات جرو. على الرغم من ذلك ، سرعان ما تجول في أرجاء المنزل ، مما أدى إلى جنون الكلب وإرباك أرضية المطبخ.

نقلناه إلى غرفة مشمسة وبدأنا في تقديم الأعلاف الزاحفة للقضاء على صرير منتصف الليل. عندما استعد الطقس للأبد ، قدمنا ​​للسيد بيج حظيرة دجاج لاحم غير مأهولة في الخارج ونظفنا منزلنا بهجر بري.

حاولنا دون جدوى بيع السيد Pig على أنه خنزير أصيل. في النهاية ، حشدنا إبداع مزارعنا وسمحنا له بحضور عشاء لجمع التبرعات من سوق المزارعين كضيف شرف.

كانت هناك دموع بالتأكيد. لكننا كنا سعداء لأننا حافظنا على حياته لفترة كافية لجمع العائلة والأصدقاء معًا من أجل قضية جيدة. (رغم أننا لم نحضر).


تحقق من هذه النصائح الخمس لإطعام الخنازير بشكل صحيح.


الدرس المستفاد

لقد تعلمت أنا وزوجتي الكثير عن الزراعة والتخلص من هذه التجربة الناتجة عن أخطاء الزراعة.

أعتقد أنه من الأهمية بمكان أن يجد الأشخاص الذين ليسوا مزارعين طريقهم إلى نظام إنتاج الغذاء. وأعتقد أن مثل هذه الدروس التي لا تقدر بثمن ، على الرغم من أنها غالبًا ما تكون باهظة الثمن ومدمرة للروح ، مهمة للغاية.

نعم ، اقرأ كل كتاب ، ومقالة في مجلة ، ومدونة ، وكتيب عن المساعي الزراعية التي تنوي متابعتها. ابحث عن جيران زراعيين لاختيار أدمغتهم ، وقم بزيارة وكيل الإرشاد المحلي للمقاطعة للحصول على نصائحهم الحكيمة.

ولكن في النهاية ، إذا لم تكن قد نشأت في مزرعة ولم تستفد من مزايا الأجيال ، فمن المحتمل أنك سترتكب بعض الأخطاء الزراعية بين الحين والآخر.

(و ، PSST - يفسد مزارعو الأجيال أيضًا.)

وهذا جيد. أحيانًا يكون الأمر مفجعًا أو مكلفًا. ويجب عليك دائمًا اتخاذ كل الاحتياطات اللازمة للحفاظ على سلامتك وسلامة.

لكن عليك أن تترك مجالًا لتكون مخطئًا أحيانًا. لأنه ، في كثير من الأحيان ، الدروس التي تتعلمها من أخطاء الزراعة تجعلك مزارعًا أفضل بكثير.

ربما لم أفكر بشكل صحيح في تقويمي الحزني قبل صباح فبراير البارد. لكن ذلك لم يخطر ببالي منذ ذلك الحين.

ظهر هذا المقال في الأصل في عدد يناير / فبراير 2020 من مزارع هواية مجلة.


شاهد الفيديو: اخطاء في زراعة الاسنان لا تقع فيهم (أغسطس 2022).